Oi galera,
Para aqueles que gostam de cozinhar ou ate mesmo para os aventureiros na cozinha, aí vai a dica de uma receita deliciosa dos biscoitos FRANCISQUITOS. Ótimo para saborear num delicioso lanchinho da tarde.
Ingredientes:
· 1kg de farinha de trigo
· ½kg de açúcar refinado
· 5 ovos
· 400g de manteiga ou margarina
· 1 colher (chá) de sal
· 2 colheres (sopa) de óleo
· 4 colheres (chá) de fermento em pó
· Raspas de 5 limões
Modo de Preparo:
· Numa tigela grande, coloque a farinha de trigo, o açúcar e misture-os muito bem. Junte os ovos, a manteiga, o sal, o óleo, o fermento e misture-os até obter uma massa macia e que não grude nas mãos. Coloque as raspas de limão e misture novamente. Enrole os francisquitos no formato de uma pêra e corte-os ao meio com uma tesoura, formando um coração. Leve-os ao forno bem quente (250°C) até que estejam ligeiramente dourados.
